Cách làm món cá hấp gừng kết hợp khế ngon lạ miệng

Món cá hấp gừng ăn kèm rau sống và bún đổi vị thực đơn hằng ngày cho gai đình bạn, không cần dùng đến dầu mỡ nhưng món cá hấp khế là một món ăn kết hợp nhiều hương vị giúp bạn chống ngán với những món quá dầu mỡ hằng ngày.

 

Món cá hấp gừng

Hướng dẫn cách làm món cá hấp khế:

Bước 1: bạn rửa sạch cà chua rồi cắt thành múi cau Rửa sạch khế rồi xắt thành lát dày. Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa sạch gừng, gọt vỏ rồi xắt lát.

Bước 2: Ướp cá với muối hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút Cách này sẽ giúp cá giữ lại vị tươi và ngọt. (Nếu bạn sợ cá tanh có thể rán sơ cá rồi ướp)

Bước 3: Xếp cá vào bát sau đó xếp cà chua khế  hành tây và gừng vào. Cho cá vào nồi đổ nước lên đến 1/2 thân bát rồi đậy nắp đun trong khoảng 10 phút đến khi cá chín.

Bước 4: Bước cuối cùng bạn thái hành lá thành khúc và thái  nhỏ rau răm rồi cho vào bát đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Với món ăn này bạn cần làm một bát nước chấm thật ngon nhé, sẽ giúp các thành viên trong gia đình thích thú lắm đó nha.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH