Cách làm món chân gà om xì dầu ngon mê ly

Hướng dẫn cách làm món chân gà om xì dầu ngon mê ly quá hấp dẫn như  món chân gà chiên nước mắm hay món chân gà rút xương hấp hành, với  Món chân gà om xì dầu có thể dùng ăn với cơm hay ăn vặt cho các mẹ khá yêu thích đó nhé, đảm bảo ngon ơi là ngon ăn là mê liền.

+ Bí quyết luộc gà ngon đẹp da giòn đơn giản

chân gà om xì dầu

Nguyên liệu:

– 500g chân gà

– 30g tương đậu nành
– 1 củ gừng nhỏ
– 10g đường phèn
– 5ml xì dầu
– 5ml rượu nấu ăn

– Dầu ăn
Cách làm món chân gà om xì dầu

Bước 1: Chân gà làm và rửa sạch chặt thành các miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho nước vào đun sôi sau đó thêm rượu, gừng và chân gà vào luộc chín sau đó vớt ra ráo nước

Bước 3: Cho 1 xíu dầu vào chảo thêm đường vào rồi đun cho đường tan chảy và có màu caramen, sau khi đường tan và chuyển sang màu nâu vàng cho tương vào khuấy đều.

Bước 4: Tiếp đó cho chân gà vào đảo. Bạn đảo cho đến khi chân gà có đều màu của đường và thêm nước đủ để phủ kín chân gà, cho xì dầu vào.

Bạn hạ ga nhỏ lại rồi đun liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại chân gà có màu nâu sậm rất ngon mắt.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH