Cách làm món mì Ý Spaghetti gà nướng đơn giản thơm ngon

Cách làm mỳ Ý theo công thức truyền thống với món thịt bò băm được biến tấu với món mỳ Ý gà nướng phomai ngon tuyệt cho ngày cuối tuần, với công thức mới lạ đầy hấp dẫn kết hợp giữa công thức gà nướng phô mai hòa quyện với món nước sốt cà bơ thơm ngon.  Món mỳ Ý gà nướng cực ngon theo công thức như sau nhé!
 cách làm món mì Ý gà nướng

Hướng dẫn cách làm món mì Ý gà nướng:

Bước 1: Ta chuẩn bị nguyên liệu: Thái thịt gà thành từng miếng mỏng chừng 0,7cm. Đánh tan trứng với một chút muối và hạt tiêu Lần lượt nhúng các miếng gà qua trứng rồi áo đều qua 1 lớp bột chiên xù.

Bước 2:Chuẩn bị một chảo dầu nóng cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng đều các mặt. Với mỗi mặt, bạn sẽ mất khoảng 3-4 phút. Tiếp đó bạn gắp gà ra rồi thấm cho ráo dầu.

Bước 3: Để chuẩn bị cho phần nước sốt bạn cho một ít dầu vào chảo thêm tỏi băm vào rồi phi thơm trong khoảng 1-2’ tiếp đó cho sốt cà húng quế khô và bơ vào để sốt trên bếp ở lửa nhỏ thêm 8 phút nữa, vừa đun vừa khuấy đều.

Bước 4: Cho gà vào khay rưới đều khoảng 1/3 phần sốt đã chuẩn bị lên gà sau đó phủ phô mai parmesan lên rồi dùng giấy bạc đậy kín lại. Làm nóng lò ở 175 độ C rồi cho gà vào nướng trong 30 phút. Bạn lấy gà nướng ra cho phô mai mozzarella lên rồi cho trở lại vào lò nướng thêm 10 phút nữa.

Bước 5: Chuẩn bị một nồi nước sôi thêm một ít muối rồi cho mì vào trụng đến khi mì chín bạn vớt ra cho ráo nước và cho thêm chút dầu vào đảo đều, tiếp đó bạn cho mì vào cùng với nước sốt rồi trộn đều.

Bước 6: Sau khi nấu hoàn thiện bạn bày mì ra đĩa và đặt một miếng gà lên trên, rắc thêm một ít rau mùi tây hay húng quế cắt nhỏ để ăn kèm.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH