Cách làm thạch sữa vị nho ngon đảo điên cho mùa hè

Thạch sữa cafe hay thạch sữa dừa quá quen với chị em bữa nay mình chia sẽ cách làm thạch sữa vị nhỏ ngon ơi là ngon bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này nhé. Món thạch sữa khiến bạn mê mẩn chao đảo.

Phần thạch vị nho:
500ml nước ép nho

30g gelatin

200ml nước

1 vài quả nho

Phần thạch sữa:

500ml sữa tươi có đường

30g gelatin

200ml nước

Cách làm thạch sữa vị nho

Hướng dẫn cách làm thạch nho ngon
Chuẩn bị phần thạch nho: Đầu tiên cho 500ml nước ép nho cùng 200ml nước vào nồi và bắc lên bếp. Khi nước nho sôi thì hạ nhỏ lửa, thêm gelatin vào khuấy nhanh tay cho gelatin hòa tan hoàn toàn thì tắt lửa.

Đặt vài quả nho để trang trí sau đó đổ hỗn hợp thạch nho vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 tiếng đồng hồ để thạch đông.

Chuẩn bị phần thạch sữa: Cho sữa tươi cùng nước vào nồi khuấy đều rồi bắc lên bếp. Khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa, thêm gelatin vào khuấy nhanh tay cho gelatin hòa tan hoàn toàn thì tắt lửa.

Đổ hỗn hợp thạch sữa vào khuôn thạch nho. Cho vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất 2 tiếng đồng hồ để cho thạch đông.

Khi ăn bạn lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt phần viền thạch để trông đẹp mắt hơn và trình bày ra dĩa cùng nho tươi nhé!

Thạch sữa nho với hai lớp thạch sóng sánh trông cực kì bắt mắt, tạo cảm giác hứng thú khi thưởng thức. Vị thạch nho thanh mát, còn thạch sữa có mùi thơm nhẹ, beo béo của sữa tươi, khi hòa quyện với nhau lại tạo nên một hương vị khó lòng quên được.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH