Cách nấu chè trái vải với thạch đen giải nhiệt mùa hè

Mùa vải tới rồi thử trổ tài cùng công thức nấu chè trái vải với thạch đèn, bột báng nước cốt dừa ngon giải nhiệt mùa hè nào.

Nguyên liệu:

- 1 chén thạch đen thái miếng nhỏ
- 1 chén trái vải lột vỏ bỏ hạt bạn có thể dùng vải đóng hộp
- 60gr bột báng
- 150ml nước cốt dừa
- 800ml nước lạnh
- 100gr đường
- 1 chút xíu muối

Cách nấu chè trái vải với thạch đen giải nhiệt mùa hè
Cách nấu chè vải:

Bước 1: Cho 500ml nước vào nồi nấu sôi, sau đó cho bột báng vào luộc qua 5 phút. Tắt bếp.

Để yên vài phút cho bột báng lắng xuống, chắt bỏ nước.

Bước 2: Bây giờ cho 600ml nước vào nồi bột báng, bắc lên bếp nấu, khi thấy bột báng trong thì cho đường vào nấu 10 phút. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào đảo đều, nêm chút muối và nếm thử xem có vừa ngọt chưa thì tắt bếp.

Vói 2 bước đơn giản bạn đã tự nấu cho cả nhà một nồi chè ngon mát vị lạ lạ từ trái vải kết hợp bột báng nước dừa cực ngon cho mùa hè này rồi nhé.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH