Đón tết với món bò khô cay cay hấp dẫn tại nhà không cần lò nướng

Cách làm món bò khô cay hấp dẫn tại nhà khá đơn giản mà không cần lò nướng, giúp chị em chúng ta trổ tài làm món nhậu nhâm nhi ngày tết cho các anh xã nhé.
Đón tết với món bò khô cay cay hấp dẫn tại nhà không cần lo nướng

Nguyên liệu làm món bò khô cay cay:

– 500gr thịt bò mông hay vai
– 40ml nước lạnh
– 60gr đường
– 2 muỗng canh vừng
– 1 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê bột nêm

Công thức chế biến món bò khô cay cay thực hiện như sau:
cách làm thịt bò khô
Bước 1: Thịt bò rửa sạch lau khô sau đó bạn thái thịt bò ngang thớ và thái mỏng.

cách làm thịt bò khô

 

Bước 2: Bạn cho gia vị đường + nước lạnh + muối + bột nêm cho vào âu hòa tan. Sau đó cho thịt bò và vừng vào trộn đều và lấy màng thực phẩm bọc kín miệng âu thịt cất vào ngăn mát tủ lạnh 1 đêm.

 

cách làm thịt bò khô

Bước 3: Xếp thịt bò ra vỉ và phơi nơi có nắng sau khi phơi thịt bò cho ráo hết nước

 

cách làm thịt bò khô

Bước 4: Bạn bắc chảo dầu lên bếp cho nóng sau đó cho từng miếng thịt bò vào chiên với lửa vừa Khi thấy thịt bò chuyển qua màu đỏ đậm và giòn nhẹ thì vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 

cách làm thịt bò khô

Bước 5:Bạn chờ thịt bò khô ráo dầu và nguội hẳn thì cho thịt vào hộp kín hoặc túi ni lông bịt kín miệng bảo quản nơi thoáng mát.Đón tết với món bò khô cay cay hấp dẫn tại nhà không cần lo nướng

Món thịt bò cay cay chấm chút tương ớt sẽ là món ăn vặt cũng như món nhậu cho các ông xã ngày tết.

Chúc các mẹ thành công với cách làm thịt bò khô dễ dàng mà không cần đến lò nướng!

 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH