Mật bí món gà rán kiểu Hàn Quốc khó cưỡng

Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưu chuộng hôm nay mẹ Kem bật bí cách làm món gà rán kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng lại cho bữa cơm gia đình, món gà rán này mẹ Kem xem được từ kênh 14 thấy hay hay nên chia sẽ lại các chị em, bỏ xung vào thực đơn món ngon cho gia đình nhé. Điểm nổi bật của món gà rán Hàn Quốc là cả màu sắc và mùi vị đều hấp dẫn với cách chế biến đơn giản giúp gà mềm và thơm hơn là do thịt gà được ướp bằng sữa tươi đây là cách mới đó nghe.

Gà rán kiểu Hàn Quốc

Hướng dấn cách làm món gà rán Hàn Quốc:

Bước 1:  Sơ chế gà sạch sẽ đến công đoạn ướp gà ta rót sữa vào cánh gà thêm tỏi băm và hạt tiêu, sau đó để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi đổ sữa đi. Và tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu gạo với cánh gà trong khoảng 20 phút trong tủ lạnh.

Bước 2:  Trộn đều thịt với  một chút bột mì và bột ngô (theo tỉ lệ 4:1). Tiếp đó  bạn lại lăn tiếp cánh gà qua bột ngô thêm một lần nữa rồi đem chiên vàng và để lên giấy hút bớt mỡ.

Bước 3:  Phi thơm tỏi rồi cho ớt sốt cà chua vào chảo và trộn đều sau đó bạn cho nốt các gia vị còn lại vào và đun sôi. Để món nước sốt có độ sóng sánh bạn cho thêm  một chút bột ngô vào.

Chúc các mẹ thành công với món gà rán kiểu Hàn Quốc này nhé! điều đặc biệt các bé rất thích món ăn này thay cho đùi gà KFC các mẹ nha.

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH