Thật tuyệt vời với món Cá thu kho củ cải trắng kiểu Hàn Quốc

Trong các món ăn gia đình có lẽ kho cá là món làm khó rất nhiều người, không phải ai cũng có cách kho cá ngon, không tanh con cá phải cứng thịt dai … để đặt được những chuẩn mực đó ta cần phải có bí quyết cho món cá kho này đó nhé.
Bữa cơm gia đình ngày thường đặc biệt trong những ngày tết thường thì món cá kho không thể thiếu, mẹ Kem bật bí cách nấu món cá kho củ cải kiểu Hàn Quốc cực ngon cho các mẹ đón tết nhé.
Vị cay cay của ớt hòa quyen5 với từng thớ thịt cá ngon đậm đà sẽ khiến bữa cơm của các nàng dâu về nhà chồng ghi điểm cực cao trong mắt nhà chồng đó nha.

cá kho củ cải hàn quốc
Với món cá kho củ cải này ta cần một số gia vị như sau: 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh đường, 80ml nước hành tây, 1 ½ muỗng canh tỏi băm nhỏ, một ít bột gừng, 150ml nước dùng.

cá kho củ cải hàn quốccá kho củ cải hàn quốc
Bước 1: Cá thu rửa sạch lau khô rồi cắt khúc vừa ăn. Củ cải rửa sạch cắt miếng lớn  khoai tây gọt vỏ cắt khoanh tròn ớt cắt miếng nhỏ và hành lá cắt miếng nhỏ.
cá kho củ cải hàn quốc
Bước 2: Cho tất cả hỗn hợp gia vị vào một chiếc bát khuấy đều để kho cá. Tiếp theo, xếp lớp củ cải vào nồi, tiếp đến là lớp khoai tây bên trên lớp cá rồi cuối cùng đổ hỗn hợp gia vị kho cá lên trên.

cá kho củ cải hàn quốc
Bước 3: Sau đó, cho lớp ớt và hành lá đã cắt lên trên.

 

cá kho củ cải hàn quốc

Bước 4: Đặt nồi lên bếp kho nhỏ lửa cho đến khi cá chín và nước cạn gần hết là được. Sau đó dùng thìa rưới nước xốt lên trên cá. Đến khi cá chín xếp cá và củ cải ra đĩa rưới nước xốt lên trên thưởng thức cùng với cơm nóng ăn ngon mà không ngán. Với cách kho cá này thịt cá mềm thơm với phần nước xốt cay cay của ớt cho món ăn ấm cúng trong những ngày trở lạnh.
cá kho củ cải hàn quốc
Mẹ Kem chúc các bạn thành công trong món cá kho củ cải kiểu Hàn Quốc này nhé!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH